はなまるマーケット （ TBS ）
調理：高木益子
毎日の料理にこうや豆腐が欠かせないという、こうや豆腐を製造する工場に勤める女性が、リポーターに教えていたこうや豆腐の簡単クイックレシピ。電子レンジですぐできるとのことです。
【レシピ】
＜材料＞
・こうや豆腐…2枚
・水…250cc
・だしの素…小さじ1/4
・しょうゆ…小さじ1
・砂糖…大さじ1
・塩…小さじ1/3
＜作り方＞
（1）耐熱容器に水、だし、しょうゆ、砂糖、塩を入れ、戻していないこうや豆腐をひたし電子レンジ（600W）で7分加熱すれば完成。
ひたすらレシピ ::料理番組レシピをアーカイブ::
> 副菜（煮もの）のレシピ > こうや豆腐の含め煮
2009年02月14日
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